Горький перец на зиму с помидорами - Перец горький - калорийность и свойства. Польза и вред
Болгарский перец: польза и вред для организма
Среди острых специй наибольшую популярность заслужил острый перец, который, как доказали ученые, оказывает благотворное воздействие на организм человека. Культура имеет и другие названия: жгучий, стручковый, кайенский, чили, полностью соответствующие его пряному аромату и горьковатому вкусу. Плоды однолетнего растения активно используются и при приготовлении кулинарных шедевров, и в медицине, где на их основе изготавливают настойки, горчичники, смеси для ингаляционных процедур, назначаемых при бронхитах, ангине. У горького перца есть и полезные свойства, и противопоказания, знание которых позволит избежать негативных последствий для организма.
Энергетическая ценность продукта Перец горький: Белки: 1. Жиры: 0. Углеводы: 7. Перец горький — плоды растения семейства Перечные. Куст достигает в высоту до 60 см и имеет эллиптические листья.
- Происхождение и описание культуры
- Перец чили , как по мановению волшебной палочки, придает привычным блюдам яркую мексиканскую или азиатскую ноту.
- Если вам интересно знать некоторые характеристики продукта, его полезные свойства, то вам обязательно надо пролистать кулинарный словарь. Кроме этого здесь вы найдете советы о том, как приобрести качественный продукт и правильно его сохранять.
- Острый зеленый перец — распространенный и популярный овощ, который стал неотъемлемым ингредиентом любого меню.
Пищевая ценность и состав Витамины Минеральные вещества. Горький перец называют по-разному — стручковый, острый, чили, но суть от этого не меняется. Во всем мире горький перец известен как замечательная приправа, годящаяся практически в любое блюдо, придающая неповторимую остроту и пикантность.
