Цветы из моркови пошагово - Розочки для вас! Из овощей! (пошагово) : Украшение блюд. Шаг
Салат с цветами
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Розы из моркови 3. Приготовил : Катерина. Назначение: На праздничный стол.
Время приготовления: 10 мин. Вид кухни: европейская. Украшение салатов цветами не вырезанными из овощей и фруктов, а самыми настоящими и вообще съедобные цветы — один из кулинарных трендов последних лет. Однако это не придумка современного человека, а новое, «хорошо забытое старое» — цветочки кушали ещё древние греки и римляне, не считая себя в связи с этим козлами, в отличие от нашего современника домовёнка Кузи. Чаще всего применяются съедобные цветы для торта и аналогичных кондитерских изделий, но вообще ими, конечно же, можно декорировать абсолютно всё, что угодно, хоть горячее. Что и делают модные рестораны и звёздные повара.
Красивая нарезка овощей и фруктов на праздничный стол уже получила свое название — карвинг англ. Кстати говоря, дословно это слово переводится как «резьба по дереву». Но мы, конечно, работать будем не с деревянной дощечкой, а с самыми привычными продуктами — огурцами, томатами, зеленью, морковью и другими.
