Тесто для пельменей с крахмалом рецепт
Постное тесто для вареников
Прозрачные или стеклянные пельмени придумали в Китае. Их готовят из специального теста, замешанного на крахмале. Для того чтобы оболочка изделий была невидимой, тесто важно правильно замесить и тонко раскатать. Начинка может быть любой. Чаще всего это различные овощи, грибы, сыр, мясной фарш или креветки в разных вариантах и сочетаниях.
Если у вас еще нет любимого теста для пельменей и вареников, то это вполне может стать вашим фаворитом. Особенно, если вы предпочитаете сами лепить пельмени, а не пользоваться пельменницей. Потому что это тесто идеальное для лепки. Помимо того, что тесто замечательное и послушное в лепке, оно также и очень вкусное, а еще в готовом виде невероятно нежное. Смешать муку, соль, крахмал. Влить кипяток, перемешать.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Никакие магазинные полуфабрикаты не сравнятся с домашними пельменями! Их можно варить, жарить, готовить на пару или замораживать на будущее.
- РУ Войти Регистрация Питание перед велотренировкой. Меню Читают Новые.
- Описание приготовления:
- Всем привет.
- Как это сделать?
- Рецепт приготовления теста без яиц для пельменей считается базовым.
Галета из пельменного теста начинка любая. Это не печенье, а оригинальный пирог из мягкого теста напоминает песочное, но нежнее. Завариваю муку кипятком, леплю пельмени, вареники, манты недавно об этом рассказывала, ссылку оставлю в конце статьи.
