Шашлык из рыбы скумбрия рецепты

Скумбрия другое название — макрель — жирная морская рыба из рода скумбриевых. Питательное мясо этой рыбы богато незаменимыми для человека витаминами и микроэлементами , среди которых фосфор, калий, витамины групп А, В и D, марганец, цинк. Кроме того, в ее составе присутствуют жирные Омега-3 кислоты, способствующие снижению холестерина в крови.

Рецепт шашлыка из скумбрии. Простая рыба при умелом обращении становится вкуснее семги

Шашлыки - беспроигрышныое угощение для любой компании, так почему бы не приготовить их на домашней вечеринке? Для этих закусочных шашлычков вам даже не придется разводить огонь хотя и на мангале они получатся отменными. Подготовьте заранее картофель и нарежьте рыбу, когда придут гости, останется лишь нанизать закуску на шпажки и поставить в духовку. Шашлык из семги может стать прекрасной альтернативой обычному мясному. Во-первых, он более легкий, чем тот, что готовится из свинины или баранины. Во-вторых, шашлык из рыбы значительно полезнее.

Приготовим с вами очень вкусный шашлык из рыбы на мангале. Получается очень сочно и вкусно. Для начала нужно разделать рыбу.

• Пищевая и энергетическая ценность:
• Скумбрия считается простой рыбой и часто подается в качестве простого ужина с пюре или рисом.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• К середине лета большинство людей уже «отъелось» классическими шашлыками и каждые выходные ломает голову, чем побаловать себя и своих близких, отправляясь отдыхать на природу.

	198	Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
	452	Сегодня будем учиться готовить шашлык. Да непростой, а золотой , а точнее рыбный.
	411	Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Шашлык из скумбрии в духовке Если хотите, как-то необычно приготовить рыбу, то этот рецепт точно вам поможет.
	154	Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	351	Возможно, вы никогда раньше не готовили шашлык из скумбрии, но, если все-таки сделаете это однажды, будете приятно удивлены его изысканным вкусом и приятной плотной текстурой.

Скумбрия вроде бы не самый очевидный выбор рыбы для шашлыка, но если вдуматься, то лучшего варианта не сыскать. Во-первых, скумбрия имеет сильный и мощный вкус — то, что надо для летнего времени, когда все ощущения должны быть яркими. Во-вторых, этот вкус прекрасно сочетается с различными специями и маринадами — а какой же шашлык без специй?

Похожие статьи

• Чучела рыбы
• Как посолить рыбу в рассоле в домашних условиях вкусно - Как засолить красную рыбу: Рецепты засолки
• Как сделать мясо свинины для шашлыка мягким
• Самые вкусные салаты с рыбой на праздничный стол рецепты