Самая вкусная капуста квашенная рецепт - Рецепт: Квашеная капуста
Не знаю, как в Европейской части России, а в Сибири сейчас идёт самый разгар сезона по заготовке квашеной капусты на зиму. Я решил присоединиться к общему вектору запасов, тем более что теперь у меня есть место, где можно хранить готовый результат. Сегодня я рассмотрю самый простой и, пожалуй, распространённый рецепт заготовки квашеной капусты на зиму.
Квашеная капуста в банке
Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В моей семье мы ее предпочитаем только зимой в натуральном виде с подсолнечным нерафинированным маслом.
Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей. Капуста по этому рецепту квасится несколько дней, получается хрустящей и очень вкусной. Я солю эту капусту на продажу, людям очень нравится! На сайте нашла рецепт похожий, но немного другой, прикрепляю его как вариант. Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделиться с неопытными.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Удалите верхние листья, нашинкуйте капусту — ножом или на специальной тёрке.
- Капусту режу. Солю как на салат, слегка пересолив.
- Национальным блюдом многих стран мира считается квашеная капуста, рецепт классический готовится из минимума компонентов.
- Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
- Сегодня мы подготовили рецепт вкусной и здоровой закуски любимой на Руси с незапамятных времен.
- Квашеная капуста — одна из самых популярных и полезных закусок на осенне-зимний период.
- Вкусная и хрустящая квашеная капуста готовится настолько просто, что справится любой новичок. Можно спокойно делать ее хоть каждые выходные, запастись впрок или даже закатать на зиму.
- Приготовление хрустящей квашеной капусты в рассоле:
- Всегда готовлю по этому рецепту капусту, в этом году крашу с клюквой!
- Готовим дома с любовью. Квашеная капуста делюсь оригинальным рецептом использования.
- Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты.
Дина, Коллекция Рецептов. Квашеная капуста быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами! Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал «Коллекция Рецептов».