Рецепты заливных пирогов на скорую руку
Наливные (заливные) пироги
Проверенные рецепты заливных пирогов с пошаговыми фото. Это пироги на скорую руку. Не нужно долго возиться с тестом, ждать, когда оно поднимется. Такие пироги готовятся быстро и просто. В подборке лучшие рецепты заливных пирогов — сытных и сладких к чаю, в духовке и на сковороде.
Начнём с приготовления начинки для заливного пирога. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем можно измельчить при помощи блендера. Разогреваем сковороду с растительным маслом, перекладываем в неё лук и обжариваем его до мягкости. Отвариваем вкрутую яйца, даём им немного остыть, затем мелко нарезаем. По желанию к измельченным яйцам можно добавить свежую зелень по вашему вкусу зеленый лук, укроп, петрушка.
Заливной пирог — это настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки, даже если вы не имеете большого опыта в кулинарии. Основа пирога — жидкое тесто на кефире, сметане или йогурте. Им заливается начинка. Начинка может быть любой: фруктовой, овощной или мясной. Экспериментируя с начинками, на «выходе», с одним и тем же тестом, вы получаете совершенно разные пироги.
