Рецепты с безе
![Идеальное безе | sauna-chelyabinsk.ru Как приготовить безе](https://img.povar.ru/mobile/9c/ad/f3/65/beze_recept_klassicheskii-191958.jpg)
Приготовление безе в домашних условиях
Безе, или меренга — это классический французский десерт из запеченного белкового крема. Невероятно нежный, мягкий внутри и чуть хрустящий снаружи, он покоряет сердце и желудок каждого, кто его попробует. Причем страсти по этому лакомству кипят уже давным-давно: рецепты безе встречаются даже в кулинарных книгах XVII века! Изысканный десерт подают как самостоятельное блюдо и украшают им торты, активно используют для кэндибаров и в качестве сладких сувениров. Рассказываем, как приготовить безе дома классическим способом, в духовке, а также даем несколько альтернативных идей. В общих чертах, для получения безе необходимо взбить белки с сахаром, сформировать из полученной массы пироженки и запечь их.
![Сезонное меню Как правильно готовить безе и меренги](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/05/beze-8.jpg)
![Ингредиенты БЕЗЕ (МЕРЕНГА) ○ Рецепт Безе в домашних условиях](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/04/shutterstock_393327571_1650881285-scaled-e1650881333179-1280x640.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Десерты и торты с безе](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/2/58/258eaf1c15834ede8748b0fbce307fde.jpg)
![Безе и меренга: отличие Рецепт безе в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото](https://cooklikemary.ru/sites/default/files/img_8859_0.jpg)
![Рубрикатор рецептов](http://coffee-klatsch.ru/images/stories/food/tort-bese.jpg)
![Пошаговый рецепт классического безе в духовке](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2010/01/domashnee-beze.jpg)
![Оставить отзыв](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/3/14377/orig_14377_0_xxl.jpg)
![Как приготовить безе](https://images.unian.net/photos/2020_04/thumb_files/1200_0_1588182429-4028.jpg)
Категория: Десерты Печенье Безе. Уж как объяснить название этого печенья не знаю, в интернете по этому поводу ходят разные байки, за правдивость которых не могу поручиться, но за вкус этого изумительного печенья ручаюсь. Нежное, хрустящее снаружи и буквально тающее во рту, сладкое, как первый поцелуй, оно никого не оставит равнодушным. Готовить его, сплошное удовольствие, имея под рукой всего 4 ингредиента, вы приготовите не просто печенье, а с головой окунетесь в романтическую атмосферу. Ингредиенты: Шоколад молочный Яйцо куриное Сахар Какао-порошок.
![Сезонное меню Безе - рецепты с фото на sauna-chelyabinsk.ru (90 рецептов безе)](https://i.ytimg.com/vi/jwjqPfob7z0/maxresdefault.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты Безе классическое — рецепт с фото пошагово. Как приготовить безе на яичных белках?](http://www.cook-beautifully.com/wp-content/uploads/2016/12/435.jpg)
![Рецепты с безе Безе - рецепты с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/10/Beze-retsept-klassicheskiy-500-350-1200x809.jpg)
![Как приготовить безе в духовке Безе, вкусных рецептов с фото Алимеро](https://img-global.cpcdn.com/recipes/fa609fa6b13373ca/680x482cq70/piechienie-biezie-ili-shvieitsarskaia-mieriengha-основне-фото-рецепта.jpg)
![Приготовление Безе пошаговый рецепт с видео и фото – Французская кухня: Выпечка и десерты](https://i0.wp.com/maminapechka.ru/wp-content/uploads/2015/11/11-1-181.jpg?fit=534,800&ssl=1)
![Добро пожаловать на Аймкук! Десерты и торты с безе - рецепты с фото и видео на sauna-chelyabinsk.ru](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/04/cvetnoe-beze-v-domashnih-uslovijah.jpg)
![Мы в социальных сетях Блюда с безе, 14 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/06/ezgif.com-crop-3_1528371075.gif)
![Тонкости приготовления безупречного безе Рецепт безе в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото](http://cookingtime.ru/wp-content/uploads/2013/10/meringue1.jpg)
![7 секретов идеального безе, которые нужно знать 3 лучших способа приготовить безе в домашних условиях - Лайфхакер](https://cookodel.ru/upload/resize_cache/iblock/be7/569_308_2/2019-07-29 14.08.07.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz Безе, вкусных рецептов с фото Алимеро](https://m.good-menu.ru/img/postre/postre77.jpg)
![Приготовление безе в домашних условиях | блог магазина Kondishop](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/661/big_660024.jpg)
![Рецепт безе | Меню недели](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213175727/120213180002/p_O.jpg)
Рецепты безе выглядят просто: нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой и иногда лимонным соком. Но чтобы получился действительно воздушный десерт, нужно всё делать правильно. Но будьте аккуратны. Масла например, в орехах и жидкости могут помешать образованию пены. Поэтому лучше добавить совсем чуть-чуть, чем переборщить и испортить безе. Если вы хотите добавить пищевые ароматизаторы, ни в коем случае не используйте те, в которых есть спирт.
![](https://resizer.mail.ru/p/cd6d28bc-66ac-53a7-8fcf-51af4c544b38/AQAFM-HlM_ioDEqKAT4kW28A7vzYgwQ7xwNfgdhskranpphKQs50HANdnfqA5ybDcFn_Z8gsa6ou2r-2FI-NU3f4-Jk.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/79/47/a8/71/beze_v_mikrovolnovke-57616.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/12/Beze-500h350_opt.jpg)
![](https://recipes.handmade39.ru/wp-content/uploads/2018/07/French-Meringue-1300x1085.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/XJzjYMbpzEI/maxresdefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/16/35/2746975_84052-710x550x.jpg)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ac/22/b6/ac22b6043b41362f7f4f50025b99fef4/1895x1137_0xac120003_5409720651620994823.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/18/76/55/2020/02/20/26122e.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/30/53/2013/02/17/c2370d_wmark.jpg)
![](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/11/shokoladnoe-beze-resept-s-foto-11.jpg)
![](https://m.good-menu.ru/img/postre/beze38.jpg)