Рецепты картофеля с салом запеченного в духовке
Картофель, запеченный с салом в духовке
Важно: наша задача, чтобы картошка запеклась, а сало растопилось и покрыло жиром всю картофелину. Сверху должна остаться прекрасная шкварка. Так что используйте для рецепта натуральное сало.
Перейти к основному содержанию. Запеченная в духовке картошка с салом Категория рецепта:. Время подготовки:. Время приготовления:. Ингредиенты: картофель 0 5 кг.
Картофель, запеченный с салом "Картофель, запеченный с салом" - это классическое русское блюдо, которое имеет долгую историю и является одним из символов национальной кухни. Это простое и сытное блюдо, которое было популярным среди крестьян и рабочего класса, так как его основные ингредиенты - картофель и сало, были доступны и недороги. Запеченный картофель стал одним из способов его приготовления, и сало было добавлено для придания блюду более насыщенного вкуса и аромата. В течение долгого времени картофель с салом был неотъемлемой частью русской деревенской кухни. Блюдо готовили в печи или на сковороде, обжаривая сало и картофель вместе до золотистой корочки. Запеченный картофель с салом часто подавался с квашеной капустой или другими овощами, что придавало ему свежий и кислый акцент.
