Рецепт супа с клецками пошаговый

Зелень перебрать, вымыть и тщательно обсушить бумажными салфетками; мелко нарубить, сложить в миску и накрыть пищевой пленкой. Лук очистить, нарезать небольшими кубиками. Черный перец растолочь в ступке или размолоть в мельнице. Панировочные сухари пересыпать в миску.

Куриный суп с клецками. Пошаговый рецепт с фото

Отварные кусочки приправленного теста называют клецки. Для супа рецепт приготовления может отличаться составом пряностей, наличием молочного компонента или использованием постного теста. Помимо отличия в составе и форме, в кухнях разных стран используют разные названия: галушки, кнедли, ньокки.

Вместо овощного бульона можно залить тыкву просто кипятком. Подавать такой суп хорошо с тостами из серого хлеба. Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки. Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! Есть люди, которые не едят супы: или не любят, или просто не умеют их готовить.

Зеленый суп с клецками

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить суп с клецками или галушками на курином бульоне. Для супа я готовлю сырные клецки из муки, яиц и твердого сыра, получается очень вкусно и сытно. Суп по этому рецепту готовится быстро, а клецки буквально таят во рту.

Похожие статьи

• Как делать бисквит для торта рецепт пошагово в домашних условиях
• Рецепт супа с куриными желудками
• Розы из лент своими руками пошагово фото - Роза из атласной ленты. Мастер-класс: Как сделать розу из
• Рецепт булочки с сыром из дрожжевого теста рецепт пошагово