Рецепт приготовления яичной лапши

В кипящей подсоленной воде отварите лапшу ,5 минуты, откиньте на дуршлаг, сбрызните растительным маслом. Обжарьте рубленый чеснок и перья чили на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла - примерно 1 минуту. Ресторация Готовим с ресторацией Рецепты Горячие блюда. Яичная лапша с морепродуктами.

Яичная лапша(домашняя).

Помойте и нарежьте говядину тонкими полосками. Положите мясо на 20 минут в морозильник до нарезки, это облегчит процесс. Посолите и поперчите полоски мяса. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Очистите чеснок и нарежьте тонкими ломтиками или пропустите через чеснокодавку. Мойте болгарский перец, избавьтесь от семян и нарежьте кубиками.

Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.

Яичная лапша — сытное, вкусное, диетическое и быстрое в приготовлении блюдо. Она популярна в китайской кулинарии, и давно завоевала сердца отечественных гурманов. В первую очередь нужно замесить тесто из оливкового масла, яичных желтков, соли и муки, обязательно высшего сорта. Хорошо вымешенное тесто отставляют на час прикрытым пищевой пленкой. Отлежавшееся тесто раскатывают в тонкий пласт и нарезают на полоски. Лапшу проваривают в воде до полуготовности, а затем тушат в сотейнике или сковороде вок с обжаренными овощами, мясными кусочками, грибами или морепродуктами.

Похожие статьи

• Курсовая работа на тему технологический процесс приготовления супов - Методические рекомендации по в
• Как быстро сделать капусту на винегрет - Маринованная капуста быстрого приготовления Рецепты
• Суп с домашней лапшой рецепт пошагово
• Мороженое рецепт приготовления с фото - Мороженое, 170 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ