Как приготовить тёплый салат из печени
Теплый салат из куриной печени
Куриные потрошки по-болгарски Теплый салат с куриной печенью известен в десятках вариаций. Главным ингредиентом является нежная куриная печенка, приготовленная за несколько минут до подачи на стол. Она может быть обжарена, потушена и даже карамелизирована. Остальные ингредиенты варьируются в зависимости от рецепта: например, есть салаты с куриной печенью и овощами, сыром, грибами, мясным ассорти…. Shutterstock Очень простой и быстрый рецепт приготовления. Пока печень будет готовиться, смешать венчиком оливковое масло, бальзамический уксус, соль, перец, подготовив заправку.
На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В салате удивительным образом сочетаются нежнейшая печенка, хрустящие яблоки и салатные листья, сладковатая клюква с ее небанальным вкусом. И все это великолепие венчается ароматам апельсинов и зиры! В общем, готовить теплый салат с куриной печенью и яблоками точно стоит, особенно если вы и ваши близкие открыты новым гастрономическим ощущениям и любите совершать интересные кулинарные открытия!
- Популярные рецепты
- В конце осени мы уверенно переходим на более сытные и по возможности горячие блюда — природа обязывает. Богатая французская кухня с удовольствием нам в этом поможет!
- Куриную печень промойте, почистите и нарежьте крупными кусками.
- Куриная печень — г Оливковое масло — 4 ст. Лимон — 1 шт.
- Рекомендуем
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- О нас. Печень помыть, обсушить бумажным полотенцем, освободить от плёнок, нарезать на части.
- Любое блюдо.
- Приготовление
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Этот салат я подсмотрела в одной из телепередач уже не помню какой и доработала уже сама в процессе приготовления.
- Пищевая ценность блюда «Теплый салат из куриной печени» на грамм :.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
