Дрожжевое тесто рогалики рецепт
Рогалики из слоеного дрожжевого теста
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Рогалики с повидлом из дрожжевого теста домашние Как сделать Рогалики с повидлом из дрожжевого теста домашние рецепт простой. Всем доброго вечера!
В миске слегка взбить яйцо с солью, сахаром, ванилью, растительным маслом, добавить смесь в тесто, подсыпая остальную муку замесить эластичное тесто. Переложить тесто в смазанную растительным маслом кастрюлю, накрыть ее крышкой, укутать и оставить на 1. Масло достать из холодильника заранее, оно должно быть как сметана по густоте, но не подтопленным. Подошедшее тесто обмять тесто должно быть прохладным чтобы в нем не плавилось масло , стол посыпать мукой, раскатать тесто в пласт толщиной мм. Разделить тесто на 3 равные части, но не разрезая а просто наметив контуры обратной стороной ножа.
Рогалики из дрожжевого теста с повидлом. Румяная выпечка с мягким тестом и ароматной фруктовой начинкой получится такой же вкусной, как в детстве. Смешайте с дрожжами и столовой ложкой сахара. Оставьте на 10—15 минут в тёплом месте.
