Ассорти из капусты рецепт

Ароматное ассорти — универсальная добавка к любому блюду и прекрасная закуска. Маринад придает овощам новый пикантный вкус, который, используя перец чили и зелень, можно варьировать по желанию: от любимого детьми кисло-сладкого до очень острого и пряного для тех, кто «любит погорячее».

Капуста тушеная ассорти

Заготовки делают сейчас многие. И тому есть масса причин. Во-первых, потому как зимой покупать консервацию в магазине дорого, во-вторых, потому как никто не приготовить ее лучше вас самих. А в-третьих — не все могут так экспериментировать, как вы — не правда ли?

Овощное ассорти с капустой на зиму. Белокочанная капуста, огурцы, помидоры, морковь, лук и сладкий перец — всё это в душистом и терпком маринаде. В холодное время года будет так приятно открыть баночку этой заготовки! На дно банки объёмом 3 литра положите зонтик укропа, лист хрена, половину крупно нарезанных зубчиков чеснока и острый перец. Капусту и перец нарежьте крупными кусками, лук — средними, морковь — небольшими.

Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Мастер класс цветная капуста
• Калорийность салата с капустой и уксусом - Винный уксус - полезные свойства и калорийность, применен
• Картошка мясо и капуста в мультиварке рецепты
• Блюда из цветной капусты в мультиварке рецепты