Аджика сырая рецепты

Эту аджику готовила прабабушка, я ее обожала, специально ради меня горький перец добавляли минимально. А рецепт не сохранился… Я искала, спрашивала у знакомых кулинаров, но все изумлялись и говорили, что рецепта без консервантов уксуса, лимонной кислоты, аспирина быть не может. А он есть! Готовить проще простого, а какая вкуснятина!

Сырая аджика из помидоров с хреном и чесноком

Сырая аджика — особенная. Для ее приготовления не используется термообработка, такой аджике нужно созреть и «дойти» до готовности самостоятельно. В ней сохраняются полезные вещества овощей, а это особенно ценно в холодное время года.

Аджика — острый соус, пришедший к нам из Грузии и Абхазии. Однако русская аджика мало напоминает традиционную, поскольку в ее состав не входят помидоры. В привычной русской аджике как раз наоборот, помидоры — основной ингредиент и множество вариаций на тему приготовления. И все хозяйки готовят аджику по-своему: добавляют в нее лук, морковь, грецкие орехи, хрен, зеленое яблоко и т. Я готовлю аджику по рецепту бабушки, и из всех испробованных этот рецепт мой любимый.

Меню учётной записи пользователя	169	Этот соус все больше и больше становится популярным в США.
	119	Автор Вера Кузнецова. Это поистине кладезь осенних витаминов.
	367	Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
	300	Mary Stone Поваренок 9 уровня. Возможно, данный рецепт не слишком актуален для этого времени года.
	273	Этот рецепт аджики из помидоров на зиму из записной книжки моей бабушки. Он довольно известный.
	413	Аджика — это вкуснейшая острая овощная закуска, рецепт которой пришёл к нам с Кавказа.
	248	Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
	384	Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
	319	В саду у Валентинки. Моя аджика с хреном на зиму бродячая, без уксуса сырая.
	407	Попробуйте рецепт острой аджики от моей мамы. Готовится эта домашняя сырая аджика очень быстро и выдерживает в холодильнике всю зиму.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сырая аджика из помидоров 2. Приготовил : Prika. Количество порций 3.

Похожие статьи

• Салат с курицей солеными огурцами сыром - Куриный салат с солеными огурцами - пошаговый рецепт с фот
• Яблоки в карамели рецепт пошагово с фото - Яблочный сыр рецепт с фото пошагово. Как
• Салат из плавленных сырков с яблоком - Блюда из фасоли - рецепты с фото на Повар. ру (586)
• Фокачча рецепт тонкие с сыром