Жульен с курицей грибами и сметаной рецепт

Жульен с курицей и грибами ошибочно считается французским блюдом, которое на самом деле зародилось и прочно закрепило свои позиции именно в русской кухне. Готовится этого блюдо достаточно легко. В качестве загустителя используется мука, которая и обжаривается на топленом масле до появления аппетитного золотисто-коричневого цвета. Благодаря соусу из муки и масла грибы с курицей приобретают более насыщенный вкус, который заставляет возвращаться к этому блюду снова и снова.

Жульен с курицей и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата. Таким же способом можно приготовить и грудку индейки.

Жульен с курицей, грибами и сметаной

Самое популярное блюдо на любой праздник — жульен с грибами. По классическому рецепту это грибное блюдо готовят из грибов и сметаны. Во многих ресторанах вам подадут грибной жульен с курицей. Оба варианта приготовления будут считаться правильными и редакторы сайта Поварешка подобрали для вас несколько способов приготовления одного и того же блюда в домашних условиях.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жульен с курицей и сметаной 6. Приготовил : Зоя Шунина. Количество порций 2. Калорийность ккал.

Похожие статьи

• Шапка в виде гриба для ребенка
• Что делать когда грибок на ногах
• Приготовить плов из курицы в мультиварке редмонд рецепты
• Паста с грибами и сыром в сливочном соусе рецепт