Заправка из свеклы на зиму рецепты

Свекла на зиму: от заправки для борща до икры — 5 простых и невероятно вкусных рецептов заготовок. В этом году у многих дачников удался урожай свеклы. Овощ не только полезный, но и вкусный. Рассказываем, как правильно хранить свеклу зимой, и делимся рецептами заготовок от наших читателей.

Заготовки борща на зиму из свеклы: 5 проверенных рецептов

Согласно легендам, богатыри на Руси считали, что она придаёт силы и помогает бороться с различными недугами, простой народ запекал её в печи и подавал к чаю, а русские красавицы румянили ею щёки. Совершенно неприхотлива, непривередлива и как-то даже незаметна, но в то же время просто незаменима в нашей повседневной жизни. Без неё и борщ — не борщ, и винегрет — не винегрет, а уж свекольник без неё и подавно не сваришь. Догадались о чём речь?

Простой рецепт » Заготовки. Овощи моем, свёклу и морковь натираем на крупной тёрке; На томатах делаем крестообразные надрезы, заливаем кипятком и очищаем. Измельчаем блендером или пропускаем через мясорубку;. Морковь и свёклу кладём в сковородку, солим, добавляем томатное пюре и растительное масло;. Тушим на небольшом огне 20 минут, не забывая помешивать; горячую овощную массу раскладываем в стерилизованные баночки, закрываем и укутываем.

Рецепты » Заготовки. Вкусная заправка для борща на зиму из свеклы. Заготовки Пальчики оближешь на зиму Блюда корейской кухни. Свекла — 3 кг Лук репчатый - 1 кг Морковь — 1 кг Помидоры — 1 кг Перец сладкий - 1 кг Растительное масло — мл Соль — 2 ст. Промываем помидоры под холодной водой и нарезаем на небольшие кусочки. Репчатый лук промываем и очищаем.

Похожие статьи

• Поделки по теме зимняя сказка - Поделки для детей (Зимняя сказка) ВКонтакте
• Фаршированный перец с мясом на зиму рецепт
• Модное пальто зима 2024 фото
• Хранение луковиц гладиолусов зимой в домашних условиях - Гладиолусы, как хранить луковицы зимой