Вкусный салат из пекинской капусты без майонеза - Салат из пекинской капусты, рецепты с фото на m
Главное меню » Кулинария. Даже те, кто до сих пор не знаком с таким овощем, как пекинская капуста, наверняка обращали внимание на необычные, продолговатой формы кочаны нежно-зелёного цвета, красующиеся в овощных рядах. Не стоит проходить мимо! Хрупкие, но сочные листы этого растения вкусны и очень полезны, поэтому могут служить базовым продуктом для приготовления десятков разнообразных салатов.
Блюда из пекинской капусты
Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое. А вот его вкус будет во многом зависеть от соуса. Можно, конечно, соорудить классический, взбивая яйцо с оливковым маслом и прочими добавками. Мы же предлагаем попробовать иной вариант, основой которого является хороший магазинный майонез.
Летнее время года предоставляет нам огромную возможность для приготовления свежих и сочных салатов из молодых овощей. Сегодня в нашем меню салат из пекинской капусты со свежим огурцом и красным сладким перцем. Особенность этого рецепта в том, что салат заправляется не только привычным оливковым маслом, но ещё и соевым соусом, что позволяет обойтись без добавления соли и к тому же придает блюду интересный необычный вкус. Также мы предлагаем сдобрить готовый салат щепоткой семян кунжута, который в сочетании с соевым соусом придаст блюду восточные вкусовые нотки.
Если вы не сторонник салатных блюд, для заправки которых используется майонез, то рассмотрите вариант приготовления их с оливковым маслом. Вот пошаговый рецепт салата с пекинской капустой и крабовыми палочками без майонеза, который делается буквально «на раз-два», ведь для него не нужно заранее отваривать ингредиенты. В составе салата сладкий болгарский перец, красный лук, пекинская капуста, консервированная кукуруза, крабовые палочки. Сочетание данных продуктов удачное и низкокалорийное. Ну, а вкус блюда подкорректируем молотыми специями и измельчённым чесноком.