Тыква блюда рецепты
Вторые блюда из тыквы
Редакция «Едим Дома» продолжает делиться полезными подборками. В этом материале мы расскажем, что приготовить из тыквы. Рецепты охватывают почти все виды угощений: салаты, закуски, блюда на завтрак, обед и даже сладости. Если в вашей семье любят этот осенний плод, самое время разнообразить меню и приготовить что-нибудь оригинальное.
Тыквы — настоящее украшение осени. Крупные золотисто-оранжевые плоды будто солнце светятся на грядках. Мякоть и семечки тыквы часто используются в традиционной украинской кухне. Сегодня можно купить семена тыква множества разных сортов и это значительно расширяет кулинарную палитру, дает совершенно новые возможности.
В классическом варианте печенье Мадлен готовят с лимонной или апельсиновой цедрой. Цедру мы заменили на пюре из тыквы и мадленки получились тыквенными. Тыквенное пюре придаст кексикам ярко-оранжевый цвет и чуть больше мягкости.
