Тесто для беляшей на кефире пошаговый рецепт
Приготовим на сковороде беляши на кефире без дрожжей с мясом. Беляши с мясом — круглые жареные пирожки или печёные, очень вкусные и сочные. Классическая начинка для беляшей — сырой мясной фарш с луком. Мясо для приготовления фарша на беляши берётся свежее, прокручивается в мясорубке с луком и тщательно вымешивается руками.
Быстрые беляши на кефире – пошаговый рецепт с фото
Хорошенько перемешайте кефир и соду. Добавьте сахар, 1 чайную ложку соли и масло. Снова взбейте вилкой или ложкой.
Наталья Калнина. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению. В миску наливаем кефир мл, разбиваем 1 яйцо, кладем половину ч. Замешиваем тесто, тесто должно получится мягкое эластичное слегка липнет к рукам. Измельчим большую луковицу и 2 зубчика чеснока при помощи блендером и добавим к фаршу. Берем один колобочек раскатываем лепешку, кладем подготовленный фарш примерно 1 столовую начинку и собираем край по кругу и закрепляем.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Тесто для пирожков без дрожжей, буквально тающее во рту, обязательно получится даже у начинающей хозяйки, если найти "свой" рецепт.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Беляшики получились отличные! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Ингредиенты
- Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома.
- Когда тесто поднимется второй раз, из него можно готовить прекрасные пирожки. Тесто на кефире для пирожков готово.
- Куриное яйцо — 1 шт.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Беляши на кефире