Суп из нута с бараниной в мультиварке - Суп из баранины, рецепты с фото на
Суп из баранины
Суп из нута с курицей — сытное и очень душевное блюдо. Немного сливок и паприка делают его вкус нежным и пикантным одновременно. Подготовить ингредиенты. Вместо сухого нута можно взять уже готовый, консервированный. Это экономит время и силы. При варке нут сильно увеличивается в объеме, поэтому готового нута нужно брать больше, чем сухого, примерно г для данного рецепта.
Это блюдо очень популярно на Кавказе, каждый повар готовит его по-разному, но в нем всегда присутствует нут турецкий горох , баранина, картофель или каштаны и конечно восточные специи! Я всегда в него кладу щепотку шафрана. У нас в семье я часто готовлю этот насыщенный суп зимой, особенно когда морозы. Вот и я решила с вами поделиться этим рецептом, надеюсь вам понравится! Вкусная баранина — питательный мясной продукт, составляющий основу здорового рациона.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Подбери Слюни. Сулу Хингал.
- Этот азербайджанский суп с нутом и алычой несколько часов томится в глиняных горшочках, из-за чего бульон получается особенно крепким и ароматным, а мясо просто тает во рту.
- Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Неимоверно вкусный суп с бараниной, нутом, картофелем и т.
- Любое блюдо.
- Чорба с бараниной и нутом по-молдавски является сестрицей знаменитой узбекской шурпы. Их роднит и сходный набор продуктов, и технология приготовления.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Нут замочить на ночь, затем слить воду, залить чистой и варить до готовности. Баранину вымыть, обсушить, залить водой.
