Шурпа узбекская рецепт в домашних условиях
Шурпа с бараниной в казане по-узбекски
Рецепты » Супы. Узбекская шурпа из говядины. Нарезаем говядину на кубики побольше , и обжариваем на подсолнечном масле, затем добавляем нарезаный лук.
Нохат шурпа, или шурпа с нутом, — самый популярный вид горячего супа в Ташкенте. И не мудрено. Вид у нее нарядный, праздничный: куски сочного мягкого мяса, оранжевая морковь, желтая репа, красные помидоры, зеленые искры зелени, большие желтые горошины нута. И все это в прозрачнейшем янтарном бульоне. Главное отличие шурпы от всех других супов — особый ритуал приготовления. Если уж готовить первое, то обязательно в большом количестве и в толстостенной посуде.
Шурпа из свинины по-узбекски получается объедение! Шурпа — горячее первое блюдо восточных народов, приготовленное на насыщенном бульоне с повышенной жирностью и крупно нарезанными овощами. Готовится шурпа на Востоке исключительно из баранины или говядины. Но у нас не мусульман, я настоятельно рекомендую воспользоваться превосходным рецептом наваристой шурпы. Горячее блюдо получается ароматным, сытным и очень вкусным.
Похожие статьи
- Арбалета своими руками фото - Как сделать арбалет своими руками в домашних условиях
- Как приготовить в домашних условиях карамель для попкорна - Как сделать настоящее мороженое в домашн
- Как сделать вертолет на радиоуправления в домашних условиях - Как сделать самодельный вертолета АВ-1
- Костюм пиратки в домашних условиях - Дискотека. org