Шашлык на шампуре рецепт
На шампурах или на решетке? Лучшие рецепты шашлыка
Для шашлыка выбирайте свежую свинину, говядину, курятину или баранину без шкурок и плёночек. А вот небольшие прослойки жира приветствуются: они сделают шашлык сочнее. Не нарезайте мясо слишком маленькими кусочками, иначе шашлык может получиться сухим. Идеальный размер мясных кубиков — около 3—5 см.
Приготовьте шашлык из говядины на мангале по нашему рецепту: побалуйте себя и близких удивительно вкусным блюдом! Кстати, если вы полагали, что такое мясо не годится для жарки на открытом огне, то знайте: это вовсе не так. Если говядину правильно подготовить, то в результате она будет очень мягкой и нежной. Ну а если использовать не обычный скучный маринад с уксусом, а особенный, с кислыми яблоками, то мяса приобретет приятный фруктовый аромат и пикантные ноты во вкусе. Попробуйте воплотить наш рецепт в жизнь: внесите разнообразие в привычное дачное меню!
| Рецепт №2. Маринад на основе соевого соуса и имбиря | 241 | Шашлык из скумбрии на мангале на шампуре — вкусный рецепт рулетиками. С тех пор, как в жизни россиян появились дачи, слово «шашлык» перестало быть экзотическим. |
| Шаги приготовления | 164 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Рецепт куриного шашлыка на мангале | 324 | Для тех, кто следит за своей фигурой и весом, но при этом очень любит шашлык и не может позволить себе жареное мясо, есть отличное решение: можно приготовить шашлык из шампиньонов на мангале. Для тех, у кого есть мангал на 6 шампуров или любой другой подобный агрегат и запас шампиньонов, этот рецепт станет приятным дополнением. |
| Как приготовить шашлык на шпажках | 176 | Мясо сома имеет нежный, довольно нейтральный и слегка сладковатый вкус. |
| 440 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 67 | Приближается вторая волна майских праздников, а вместе с ней — очередной «марафон шашлыков». Как приготовить их вкусно? | |
| 229 | Шашлык на мангале. Рецепт от Шефа Куриные грудки моем, очищаем от пленок и нарезаем крупными кусками. | |
| 459 | Если вам нужна помощь в покупке или у вас есть вопросы о наших товарах, мы будем рады вам помочь! | |
| 440 | Ингредиенты мяса, включая грамм жира 2 кг. Реклама помогает Овкусе. |
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
