Сациви из курицы рецепт пошаговый

Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии. Даже если никогда его не пробовал. Сациви, Чашушули, Чахохбили, Аджапсандали - это вкусно не только кушать, но и произносить. Мясо, овощи, травы, специи переплетаются в грузинской кухне, создавая неповторимый, присущий только ей, национальный колорит.

Сациви из курицы с грецкими орехами

Сациви с курицей считается более древним вариантом приготовления этого блюда, нежели с индейкой, хотя в Грузии, на его родине, предпочитают именно последний вариант. Однако, согласитесь, нам первая птичка значительно роднее и ближе, поэтому мы предлагаем рецепт именно с ней. Важно помнить, что сациви — не главное блюдо, а закуска, причем обычно холодная.

Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне. Сегодня у нас один из вариантов соуса дзадзики, который на самом деле все делают по-разному: кто-то вообще обходится без травок, кто-то добавляет орегано. В Греции вообще очень любят орегано или. На этой неделе мне подарили шикарное вино — Amarone Della Valpolicella Classico.

• Автор: Алексей, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• Основные блюда.
• Классический рецепт национального грузинского блюда — сациви из курицы с грецкими орехами.

Сациви - знаменитый соус грузинской кухни. Так уж сложилось, что именно сациви называется блюдо из филе курицы, залитое этим вкуснейшим ореховым соусом. Измельченные грецкие орехи с пряностями и специями делают это блюдо неповторимым. В праздники и будни сациви с курицей всегда будет желанным на вашем столе.

Похожие статьи

• Рецепт блинов вкусных рецепт пошаговый
• Рецепт булочки с сыром из дрожжевого теста рецепт пошагово
• Корабль для мальчика из памперсов пошагово
• Салаты с курицей с черносливом и киви - Салат с курицей - m