Рецепты острые блюда
Без щепотки какой-нибудь пряности не обходится практически ни одно блюдо. Ведь специи заставляют вкус играть новыми гранями. Именно им и посвящен наш рейтинг рецептов острых блюд. Черный душистый перец горошком — один из наиболее распространенных видов острого перца в русской кухне.
Пламя в тарелке: пять рецептов острых блюд
Рецепты острых соусов к мясу и другим блюдам. Рецепты острых соусов к мясным блюдам и не только, вот о чем эта статья. Кулинария постоянно развивается и рецепты блюд преображаются. Одна из базовых степеней кулинарии - это приготовление соусов, которые дополняют блюда из мяса, рыбы, морепродуктов. Закуски обязательно подают с соусами. Очень популярны азиатские соусы на основе соевого соуса.
В этих блюдах важную роль играют перцы чили всевозможных сортов, от халапеньо и до «скотч боннет». Ароматные специи вроде кумина, паприки и порошка чили придают остроту закускам, обеду и даже десертам. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Рецепты острых блюд Поделиться с друзьями:.
- Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом.
- Джамбалайя — это креольский вариант паэльи. В классическом варианте готовят его с ветчиной и разного вида колбасами.
- Очень вкусный, ароматный, густой и сытный суп с горохом и чесночными рулетиками. Таким супом приятно согреться в прохладную погоду во время семейного обеда в выходной день.
- Сыр с чили и оливками превратит обычный бутерброд в идеальную праздничную закуску. Мягкий адыгейский сыр, острый перчик чили, мандарины и оливки потребуется предварительно «замариновать» в ароматном масле с травами и специями и затем выложить на ломтики теплого багета.
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food.
- Регистрация Вход. Our Foods.
- Выбрать категории Сортировать. Горячие блюда.
- Этот пикантный мармелад идеально подойдет к мясу или дичи.
- Подписаться на соцсети.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.