Рецепт картофель с мясом и грибами
Грибы, запеченные с картофелем и мясом
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Андрей Гатилов. Сочная свинина и жареный картофель с румяной корочкой, приправленные ароматными специями, чесноком и свежей кинзой Елена Хусаинова.
Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Прекрасный рецепт для семейного обеда или ужина.
