Рецепт карбонары с беконом и сливками и грибами и яйцом рецепт

Паста «Карбонара»: спагетти с беконом в сливочном соусе. Пошаговый рецепт пасты «Карбонара» с фото. Это национальное итальянское блюдо из спагетти, бекона и соуса с яйцами, сливками и сыром «Пармезан». Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук.

Паста карбонара с беконом, грибами и сливками

Возьмите все необходимые ингредиенты, чтобы они были под рукой. Нарежьте бекон маленькими кубиками или длинными ломтиками. Чеснок очистите от шелухи и мелко измельчите ножом. На огонь поставьте кастрюлю с водой, влейте небольшое количество оливкового масла и посолите.

Паста карбонара с шампиньонами и беконом

Паста с шампиньонами и беконом в сливочном соусе

Считается, что пасту карбонара с беконом и сливками готовили едва ли не в Древнем Риме, однако впервые ее рецепт был опубликован в кулинарной книге, вышедшей в середине XX века. Версий происхождения блюда несколько. Одни считают, что нечто похожее готовили угольщики, которые на несколько месяцев уходили в лес, запасаясь лишь спагетти, сыром и сыровяленой свининой.

Продукты для рецепта
Паста и пицца.
Паста Карбонара входит в топ самых популярных итальянских блюд.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.