Рецепт хачапури лодочка
Видео-рецепт аджарских хачапури лодочка
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Развести дрожжи с сахаром в теплой воде,остаить на 5 минут. Добавить молоко,смешать и постепенно добавить гр муки, месить рукой или комбайном до однородности,затем так же постепенно добавить остальную муку. Тесто должно собираться в шар,но при этом оно достаточно липкое. Добавить частями растительное масло и продолжать месить.
Для меня хачапури-лодочки - это что-то родом из детства. Бабушка с прабабушкой приводили меня на аттракционы в городской парк г. Гудауты, что в Абхазии. А накатавшись до одури, мы подходили к небольшой печи, стоящей тут же, и на наших глазах горячие абхазы лепили и сажали в печь лепешки, которые через несколько минут превращались в хрустящие, румяные, ароматные, с тягучим сыром внутри, лодочки. Я этот вкус детства искала много-много лет.
Похожие статьи
- Быстрое хачапури с сыром рецепт с фото - Хачапури на сковороде к завтраку быстрый рецепт с творогом
- Выкройки пингвинов из фетра - Новогодние игрушки из фетра: идеи и выкройки
- Открытка для мальчика 6 лет
- Поделки своими руками все новинки из бутылок - Выкройки сарафанов. Сарафан своими руками. Как сшить