Пюре с морковкой рецепт
Для того, чтобы сделать вкусное, воздушное пюре из картофеля и морковки, нужно подготовить небольшую кастрюлю, а также — толкушку или можно воспользоваться более современным методом — блендером. На вкус пюре из картофеля и морковки получается довольно «привлекательным», его вполне можно включить в детское меню. Помимо картошки и моркови для рецепта следует подготовить сливочное масло, свежее коровье молоко и соль.
Картофельно-морковное пюре
Картофельное пюре с морковью и луком — прекрасный вариант сытного и воздушного гарнира. Блюдо без труда украсит повседневное или праздничное меню. С приготовлением справится даже малоопытный кулинар. На создание блюда потребуется не более 45 минут. Я чаще всего подаю гарнир с гуляшом из курицы или свинины , печенью , котлетами или куриными ножками. Как приготовить вкусное картофельное пюре я подробно продемонстрировала в пошаговом рецепте.
Очищаем картофель от кожуры и варим в кастрюльке примерно 25 - 30 минут. Всё зависит от того молодой картофель или нет. Молодой, конечно, вариться быстрее. Очищаем от кожуры 2 - 3 крупные моркови, натираем её на крупной тёрке и обжариваем на раскалённой, смазанной растительным маслом, сковороде до золотистого цвета Ничего страшного если местами морковь поджариться посильней или подгорит.
- Сезонное меню
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Ингредиенты Картофель. Приправа для картофеля.
- Все готовим как обычно, для картофельного пюре.
- Картофельное пюре гюцпот
- Овощное пюре- обязательный пункт в повседневном меню каждой семьи! Пюре из различных овощей- это прекрасные гарниры и незаменимые добавки к мясным, рыбным, овощным блюдам, а также блюдам из яиц.
- Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Ингредиенты
- Здравствуйте, друзья!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- РУ Войти Регистрация Здоровые продукты для перезагрузки вашего рациона весной года.
Гарнир в меню ребенка очень важен, особенно, если он готовится из овощей. Конечно, традиционное картофельное пюре любят почти все детки. А что если попробовать разнообразить его? Возможно, и цвет, и вкус этого нового блюда понравятся вашему малышу, а добавленная морковь послужит еще одним источником витаминов. Вес уже очищенного картофеля дается специально, поскольку отходы от него могут быть бОльшими или меньшими.