Приготовление лагмана в домашних условиях рецепт
Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Готовим лагман из говядины
Готовим ДОМА. Как приготовить лагман в домашних условиях — лучшие пошаговые рецепты. Лагман считается многонациональным блюдом, его любят и готовят многие народы мира. Из истории известно, что первыми кто приготовил данное блюдо, были древние китайцы.
Традиционный вариант этого блюда готовят из баранины, но говядина также сойдет. Баранина имеет свои особенные секреты, но так как мы готовим лагман из говядины, то давайте остановимся на том, как сделать ее нежной и дающий во рту. Главным правилом создания считается время тушения этого вида мяса. Говядину нужно тушить около часа, и тогда без лишних ингредиентов она получится вкусной и нежной. Если вы боитесь, что мясо будет жестким, то и тут найдется маленький секрет. Когда вы нарезали мясо и уложили в миску, добавьте к нему щепотку горчицы, смешайте, чтобы она ровненько распределилась по поверхности мяса, и оставьте томиться.
- Информация
- Начинающим поварам может показаться сложным приготовление лагмана. Всё намного проще, если следовать пошаговому домашнему рецепту.
- Оставить отзыв к рецепту просмотров.
- Любая кухня. Любое меню.
- почитать еще
- Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник.
- Главная - Супы :. Автор: Виктория Волкова.
- Главный ингредиент лагмана — длинная неразрывная лапша. Мясо можно брать любое, но кусок должен быть жирный и без косточки.
- Описание приготовления:
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Приготовить вкуснейший лагман несложно в домашних условиях.
- Быстрые Рецепты.
Лагман — традиционное блюдо среднеазиатской кухни, оно сочетает в себе первое и второе блюдо, суп и горячее одновременно. Его фишка — вручную тянутая лапша, диаметром около 3 мм. Отсюда и название: лагман переводится, как «растянутое тесто».
Похожие статьи
- Сколько живет обычный кролик в домашних условиях - Кокцидиоз у кроликов: профилактика и лечение
- Костюм пиратки в домашних условиях - Дискотека. org
- Мороженое рецепт приготовления с фото - Мороженое, 170 рецептов фото рецепты / Готовим. РУ
- Как делать бисквит для торта рецепт пошагово в домашних условиях