Приготовить сыр в домашних условиях из закваски - Инструкция по приготовлению йогурта в домашних усл

Для приготовления йогурта или кефира необходимо молоко и закваска. Одним из основных условий приготовления кисломолочного продукта является поддержание постоянной температуры молока при заквашивании, а это около градусов. Удержание температуры очень важно. Другим важным условием является продолжительность сквашивания.

Как приготовить йогурт в домашних условиях

Phone or email. Закваски "Свой йогурт". Когда бактерии попадают в неидеальные для себя условия - им не понравилась температура, молоко или еще что-то - они начинают себя защищать, выделяя полисахариды. Тягучие продукт - полностью безопасны. С тягучестью других продуктов можно бороться и получить не тягучую консистенцию: - выставляйте температуру заквашивания точнее - если заквашивание проходит при перегреве или недогреве, тягучесть более вероятна.

Закупка Каталог Организатор Состояние. Название Описание В найденном. Внешний вид: Позиций на странице: Управление страницами:. Запись на получение уведомления об открытии закупки закрыть. Все позиции каталога. Список сравнения 0.

Здесь рецепт один, а способов приготовления несколько, в зависимости от вашего кухонного вооружения. Ингредиенты для приготовления домашнего йогурта следующие: обязательно самое свежее молоко, закваска для йогурта, наполнители- по желанию сахар, варнье, сиропы, фрукты, ягоды и т. Сколько литров молока Вам потребуется - зависит от закваски которую Вы приобретете, обычно указано в инструкции. Чтобы действовать наверняка — нужно купить закваску или специальную культуру в виде порошка.

Похожие статьи

• Мыльный пузырь своими руками - Как сделать мыльные пузыри в домашних условиях: 7 рецептов
• Поставить клизму ребенку в домашних условиях - Запор у ребенка, причины, помощь, лечение в домашних
• Как делать бисквит для торта рецепт пошагово в домашних условиях
• Как приготовить в домашних условиях карамель для попкорна - Как сделать настоящее мороженое в домашн