Приготовить ногу косули в духовке рецепт
Косуля в духовке
Мало кто из наших соотечественников может похвастаться тем, что пробовал косулю. Ранее этот деликатес был доступен лишь тем семьям, в которых были охотники. Однако сейчас имеется несколько хозяйств, выращивающих вышеназванных животных для продажи их мяса, и таких ферм становится все больше и больше, так как спрос на мясо диких животных растет. Поэтому блюдами из дикой козы могут порадовать домочадцев и гостей даже люди, никогда не ходившие на охоту.
В кастрюле довести до кипения воду 2 л. Добавить соль по вкусу, черный перец горошком, душистый перец, гвоздику и лавровый лист. Варить все вместе минут, затем влить уксус. Маринад готовить еще минуты. Убрать с огня и дать полностью остыть. Бедро косули косточку можно не вырезать тщательно вымыть, очистить от пленки.
- Мясо косули в духовке
- Косуля в духовке — настоящее изысканное лакомство, для тех, кто ценит мягкое и нежное мясо. Оно очень хорошо усваивается и в целом относится к категории диетических.
- Лучшая подборка рецептов из косули собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах из мясных продуктов.
- Косуля с подхода, такой желанный для каждого Охотника трофей. Как рано выпал снег в этом году.
- Комментарии
- Нога косули с бальзамиком в духовке.
- Нога косули в духовке Если вам интересно, как приготовить ногу косули в духовке, то убедитесь, что это вовсе не сложно. Главное — подобрать те специи, которые вы любите больше всего.
- Ценителям и любителям диетического, вкусного и мягкого мяса всегда подойдет косулятина. Мясо косули обогащено витаминами, микроэлементами и содержит йод.
Готовил баранью ногу. Шпигуем чесноком,кусочками свинного сала,лаврушкой и морковкой. Натираем солью,перцем другие прянности на личное усмотрение. В духовку и поливаем время от времени выделившимся соком,можно добавить растительного масла.
Похожие статьи
- Интерьер второй этаж деревянного дома - Лестница на второй этаж 120 фотоВарианты оформления 2024
- Как приготовить в домашних условиях карамель для попкорна - Как сделать настоящее мороженое в домашн
- Поделки из природного материала своими руками осень фото
- Сладкая выпечка рецепты на скорую руку в духовке