Пирог с луком и яйцом из слоеного теста рецепт пошагово

Иногда хочется ароматной домашней выпечки, а в магазин бежать лень. Тогда я беру продукты, которые точно есть у меня дома, и готовлю пирог с яйцом и зеленым луком. Тесто у меня всегда есть магазинное, готовое, а бюджетную начинку замешиваю буквально за 5 минут. Оказывается, этот итальянский пирог очень популярен на родине.

Пирог с луком и яйцом на слоеном тесте

Одна из самых простых комбинированных начинок для пирогов и пирожков — это сваренные вкрутую куриные яйца и зеленый лук. Их нарезка и смесь дает чудесный вкусовой эффект. Особенно вкусен молодой сочный лук вида «батун».

Пирог из слоеного теста с начинкой из капусты, зеленого лука и яйца

Слоеный пирог с зеленым луком и яйцом рецепт с фото

Открытый пирог из слоёного теста с луком, яйцами и сыром

Пирог с яйцом и зеленым луком из слоеного теста

Для этого пирога не нужно заранее отваривать яйца — вбивайте их сырыми в начинку. Так можно выиграть время и получить более сочную выпечку. Хотите сделать еще вкуснее? Спрячьте внутрь небольшое количество натертого сыра. И, конечно, пеките по этому рецепту весной — когда зелень особенно свежая и ароматная! Пирог из готового слоеного теста с яйцом и зеленым луком — очень простой в приготовлении!