Перловка — каша из ячменной крупы. Благодаря составу она и обладает полезными свойствами, хотя редко встречается на столах. Полезные свойства перловки для похудения обусловлены содержащимся лизином. Аминокислота незначительно замедляет переваривание пищи, поэтому человек дольше чувствует себя сытым.
Крупа перловая
Автор Лидия Кригер. Ингредиенты перловки 0,5 стакана. Реклама помогает Овкусе.