Национальные таджикские блюда рецепты
Популярные таджикские блюда
Таджикская кухня зародилась в результате взаимодействия тюркских народов и культур. Она считается одной из древнейших в мире. Традиционная таджикская еда отличается многогранностью. Благодаря тому, что часть таджиков вела кочевой, а часть — оседлый образ жизни, основными продуктами питания стали мясо, зерновые и бобовые культуры, овощи и молоко. Особый горный, субтропический и континентальный климат также сыграл роль в пищевом разнообразии: так появилась еда зимняя, насыщенная жирами, и летняя — более легкая. За продуктами в основном ходят мужчины.
Как и на все другие праздники в Навруз принято готовить множество разных угощений. И специально для вас мы подготовили подборку с наиболее известными блюдами на празднество. Тахмол представляет собой слоённую лепешку, которую ломают на куски и смешивают с маслом. Рецепт изделия довольно прост в приготовлении, а нужны для него следующие ингредиенты:.
- Узбекская и таджикская кухни. Уроки
- Кулинария - дело весьма деликатное, требующее к себе пристального внимания и полной отдачи. Искусство приготовления различных блюд в Таджикистане, да собственно и во многих если не во всех странах мира складывалось, формировалось во что-то значимое и индивидуальное в течение многих столетий.
- Запомнить меня.
Салат « Гиссар ». Картофель варят в мундире, а затем очищают. Отварное мясо, вареную морковь, свежие огурцы и помидоры, все нарезают кубиками.
Похожие статьи
- Все о горячих закусках срок реализации - Требования к качеству блюд, условия и сроки реализации
- Мультиварка scarlett mc411s01 рецепты - Мультиварка скарлет sc 410 рецепты и блюда доступные
- Как приготовить суп с сушеными грибами фото - Суп из сушеных белых грибов: рецепт ароматного блюда
- Книга всех для мультиварки polaris - Вторые блюда в мультиварке - POLARIS