Минтай с соусом рецепт
Минтай в соусе по-польски
Минтай-не пользуется известностью среди потребителей из-за суховатости продукта. На самом деле это рыба несёт большую роль для организма, так как содержит много веществ и элементов. Так что если правильно выбрать и приготовить этот продукт, можно сделать блюдо не только вкусным, но и полезным. Соус песто идеально сочетается с этой рыбой, предаёт пикантности и ярче выражает истинный вкус рыбы. Подготовить ингредиенты. Очистить рыбу от чешуи, внутренностей и плавников, промыть.
Аппетитная рыбка с соусом бешамель - это быстрый способ вкусно и сытно накормить всю семью. Готовится все очень просто, ну а результат превзойдет все ваши ожидания. Приготовьте и насладитесь вкусом невероятного тандема соуса и минтая. Мелко нарезаем чеснок и обжариваем на сливочном масле, добавив муку.
| 357 | Минтай — это один из самых распространенных и бюджетных видов морских рыб, который в наших краях можно приобрести в любом мало-мальски приличном продуктовом магазине, а поскольку для многих из нас, кто живет вдали от моря, стоимость рыбы и морепродуктов часто оказывается неподъемной, то минтай является чуть ли не единственным вариантом, позволяющим время от времени вводить полезную рыбу в семейный рацион. Тем не менее, давайте посмотрим правде в глаза и признаем, что минтай суховат и имеет невыразительный вкус, то есть это далеко не самая популярная и привлекательная рыба в глазах гурманов и привередливых домочадцев, поэтому если вы просто пожарите ее на сковороде или запечете в духовке, то велики шансы, что многие будут капризничать, а то и вовсе откажутся от подобной непрошенной трапезы. | |
| 206 | Irina LiSS - Кулинария. Дешёвый минтай тоже можно приготовить вкусно: в сливочном соусе на сковороде. | |
| 406 | Основные блюда. | |
| 401 | Ингредиенты Филе минтая 4 шт. |
Минтай в соусе по-польски диетическое блюдо для экономных хозяек. Экономное, не значит невкусное. Минтай, при том, что это одна из самых недорогих промысловых морских рыб, по вкусу и качеству может соперничать с элитными сородичами. Для рецепта подходит филе или тушка. С целой рыбкой придётся повозиться чуть больше, чем с филе.
