Медовик рецепт коржи
Классический торт Медовик
Галина Назарова. Вариаций может быть множество, но в классическом медовике всегда две основные составляющие: медовые коржи и легкий сметанный крем. Приготовим медовик по рецепту шеф-кондитера Юлии Доценко. Мед — главный ингредиент в десерте. Поэтому берите самый ароматный.
Торт медовик создается из обычных и недорогих ингредиентов, тесто замешивается всего минут, а вкус получается волшебным. Некоторых пугает необходимость раскатывать много коржей. Но медовое тесто по классическому рецепту настолько эластичное и податливое, что с ним очень легко работать. В статье мы расскажем, как дома приготовить вкусный медовик, дадим рецепт простейшего крема и покажем, как красиво украсить медовик. Для медовика лучше всего подходят ароматные сорта меда — гречишный, каштановый, но можно использовать и любой другой. Главное — высокого качества.
Пищевая ценность на г: энергетическая ценность — ккал, жиры — 6,7 г, в том числе насыщенные жирные кислоты — 0,7 г, углеводы — 75 г, в том числе сахар 3,8 г, белки — 7 г, соль — 0 г. Opinie Na razie nie ma opinii o produkcie. Oceniono 0 na 5.
