Куриный бульон пошагово рецепт

Бульон — вещь в хозяйстве незаменимая. Из него можно быстренько сварить полноценный суп, сделать соус, да и просто подать с поджаренными гренками. Приготовить ароматный отвар можно из овощей, курицы, мяса на кости или рыбы.

Ароматный куриный бульон

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Издавна известно о целительной силе куриного бульона. Он повышает иммунитет, восстанавливает силы после различных заболеваний. Он незаменим в борьбе с состоянием похмелья. Но вот для его приготовления подойдет не каждая курица. Отлично, если есть домашнее хозяйство и свои курочки, не накормленные гормонами роста и антибиотиками.

Почему-то считается, что настоящий куриный бульон — полезный, лечебный, пахнущий уютным домом, — умеют варить только еврейские мамы своим возлюбленным чадам. Но итальянская мамма или китайская ма сделает это ничуть не хуже! Перед вами как раз китайский рецепт куриного бульона, идеально сбалансированный и гармоничный — как почти всякая азиатская еда. При этом вы можете использовать его как базовый бульон для супов любой кухни.

Похожие статьи

• Корабль для мальчика из памперсов пошагово
• Как делать бисквит для торта рецепт пошагово в домашних условиях
• Творожный пудинг для детей рецепт пошагово
• Рецепт ухи пошаговым