Коптильня горячего копчения чертежи и - Коптильня своими руками, коптильня для рыбы, домашние
Коптильня своими руками Схема и чертежи
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения.
Копчёные закуски собственного приготовления хочется сделать многим людям, но не у всех есть приусадебный участок или дача для постройки большой коптильной установки. Сделать домашнюю коптильню своими руками можно в мастерской в гараже, а использовать на кухне городской квартиры. На кухне есть возможность установить аппарат для копчения разными способами — холодным и горячим. Коптильные установки должны отвечать следующим требованиям:. На кухне или балконе городской квартиры легко и просто могут использоваться коптилки разных типов. Здесь нельзя установить мангал коптильня из газового баллона , но для копчения есть аппараты других конструкций.
Как сделать коптильню горячего копчения своими руками?
Копчение — уникальный способ приготовления продуктов. Дым придает продуктам пикантный вкус, а также помогает продлить срок хранения. Копченая рыба из супермаркета чаще всего готовится с помощью «жидкого дыма». При этом страдает не только вкус, но и качество. Выход есть — соорудить коптильню своими руками.
Похожие статьи
- Качели для ребёнка своими руками чертежи - Простые идеи для дома
- Как делать бисквит для торта рецепт пошагово в домашних условиях
- Как приготовить в домашних условиях карамель для попкорна - Как сделать настоящее мороженое в домашн
- Дом для куклы своими руками чертеж - Люлька-переноска для куклы своими руками. Выкройка