Как в домашних условиях сварить мармелад из яблок - Мармелад 14 рецептов с фото. Как сделать мармела

С древних времен готовили этот вкусный десерт из фруктов, уваренных с медом, розовой водой и крахмалом. На Востоке с ним познакомились значительно раньше, правда, назывался он не мармелад, а рахат-лукум. А вот в Европе уваривать фрукты с сахаром начали только с XVI века, когда наладились поставки сладкой специи из Америки. За статус изобретателя мармелада борется сразу несколько стран.

Как сделать мармелад в домашних условиях: 10 рецептов на любой вкус

Автор: Алла Резяпова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Этот способ приготовления мармелада легкий и быстрый. Процесс варки лакомства происходит на противне, и площадь испарения ненужной фруктовой влаги достаточно велика. Поэтому, для того чтобы сделать мармелад в этом случае потребуется намного меньше времени, чем в кастрюлях. Еще и нагревание более равномерное, и потому заготовка пригорает меньше. И еще один важный момент: яблоки для приготовления мармелада лучше брать не сильно сочные, кисло сладкие.

Как приготовить домашний мармелад из яблок пошаговый рецепт. Домашний мармелад — натуральное полезное лакомство, которое можно самостоятельно приготовить в одомашнивших условиях из различных фруктов, ягод, плодов и даже овощей. В Европейских странах этот десерт появился ещё в XIV веке.

Похожие статьи

• Сколько живет обычный кролик в домашних условиях - Кокцидиоз у кроликов: профилактика и лечение
• Чем оттереть ржавчину с металла в домашних условиях - Как убрать ржавчину с металла, чем ее удалить?
• Как делать бисквит для торта рецепт пошагово в домашних условиях
• Арбалета своими руками фото - Как сделать арбалет своими руками в домашних условиях