Как приготовить соус васаби в домашних условиях рецепт

Последнее десятилетие было ознаменовано невероятным взлетом популярности японской кухни. И если в начале века поход в суши-бар или покупка роллов для домашнего обеда казались невиданными изысками для особых поводов, сегодня японские вкусности стали для нас повседневным продуктом питания.

Как развести порошок васаби

Правильно ли будет сравнить васаби с ядреным русским хреном? В отличие от русских родичей, выращивают этот удивительный корень не на огородах, а на горных склонах. Для того чтобы получить жгучий корень, японцы тщательно обустраивают террасы, располагая их поблизости с горными ручьями. Чистая вода и горный воздух придают растению необыкновенный вкус и силу. Процесс выращивания растения трудоемкий и долгий. Сначала семена проращивают в теплицах, затем переносят на подготовленные террасы.

Автор: Гюзель Аглиуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Рецепт соуса васаби со сгущенным молоком, я узнал совсем недавно. В интернете очень мало рецептов этого соуса, и все они, если честно не совсем удачные. Конечно кому-то и этот рецепт покажется не слишком хорошим, но я хочу поделиться им с вами.

Похожие статьи

• Как приготовить дома чипсы из картофеля в микроволновке рецепты
• Костюм пиратки в домашних условиях - Дискотека. org
• Как делать бисквит для торта рецепт пошагово в домашних условиях
• Сколько живет обычный кролик в домашних условиях - Кокцидиоз у кроликов: профилактика и лечение