Как мариновать грибы в домашних условиях шампиньоны быстро - Как мариновать шампиньоны в домашних ус
Популярные способы замариновать грибы в домашних условиях
На Руси лесные грибы всегда были на столе. Но мало кто знает, что шампиньоны тоже росли у нас. Дикие шампиньоны называли печерица, они росли повсеместно, даже на навозных кучах, но ценились меньше, чем лесные грибы, из-за легкости их добычи.
Выращивание шампиньонов как бизнес вначале развивалось на территории Европы, а несколько позднее появилось и в России. Разведением грибов шампиньонов можно заниматься не только в коммерческих целях, но и для себя. Зная принципы их культивирования, можно зарабатывать неплохие деньги, быстро развивать собственное дело и собирать хороший урожай. Для выращивания шампиньонов подойдут не только производственные, но и домашние условия. Высаживать мицелий грибницу шампиньонов можно на даче, в огороде, саду, гараже или сарае.
Как модно сейчас подавать разнообразные закуски на праздничный стол! Бытует мнение, что они обязательно должны состоять из заморских ингредиентов, дорогого сыра и морепродуктов. Но это миф: когда вам известны особые рецепты, даже привычные продукты могут заиграть новыми вкусовыми красками. Когда я готовлю что-то подобное для гостей и семьи, у меня всегда два варианта: закуска из помидоров и маринованные шампиньоны по-итальянски. Мы знаем, что у вас есть свой рецепт маринада для грибов с пышными шапками.
