Изделия из макаронных изделия своими руками - Классификация и ассортимент макаронных изделий
Изображения по запросу Макаронные изделия
Макаронные изделия — это изделия из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. В русском языке термин «макаронные изделия» происходит от итальянского названия «maccheroni» - макароны , то есть трубчатая «паста». В России все многочисленные сорта, типы и виды макаронных изделий традиционно называют макаронами. Из макарон можно приготовить огромное количество блюд: гарнир или полноценное сытное блюдо с соусом, мясом, рыбой, овощами, грибами, морепродуктами. Рецептов - масса, и все они могут быть исполнены в самых разнообразных вариантах. Процесс варки макарон занимает минимум времени и сил, поэтому они и завоевали такую популярность.
Наши любимые макарошки! Виды макаронных изделий и немного истории. Макароны макарошки - один из самых популярных "гарниров" в нашей повседневной кухне. Ну кто не любит макарончики с сыром или макароны по-флотски, с соусом болоньезе, да и просто с сахарком. Чаще всего в обиходе мы называем макаронные изделия общеопределяющим термином - макароны, не вдаваясь в подробности связанные с формой, содержанием и составом. У нас существует "народная классификация" : Существует и кулинарная классификация, в России она не особенно затейливая.
Фигурные макаронные изделия: плоские или объемные макаронные изделия сложной конфигурации ГОСТ Р ". Официальная терминология. Для макаронных изделий выпускается специальная мука. Различают следующие типы и виды… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства.
