Фасолевый суп с рёбрышками рецепт
Суп с фасолью на свиных ребрышках
Домашний наваристый суп со свиными рёбрышками и фасолью обязательно понравится всем своей оригинальностью и вкусом! В этом супе используется именно консервированная в нежном соусе или собственном соку фасоль, она очень мягкая и нежная, как раз то, что нам нужно! Можно, конечно же, использовать и отваренную сухую фасоль, но вкус уже будет не такой, как при использовании консервированной. Свиные рёбрышки не делают бульон жирным, зато насыщают его мясным вкусом и ароматом, а овощная зажарка из лука, моркови и помидора делает суп ярким и аппетитным! Для приготовления вкусного и сытного домашнего супа нам понадобится вода, картофель, свиные рёбра, консервированная фасоль, лук, помидоры, морковь, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, подсолнечное рафинированное масло. Вливаем в кастрюлю чистую холодную воду.
В прохладный, пасмурный день лучшее, что можно подать к обеду — это сытный согревающий супчик. Такой, как фасолевый суп с рёбрышками: и наешься, и согреешься, и настроение поднимется. Наш суп не простой, а из бобовой смеси: разноцветный, ароматный, наваристый! Впрочем, можно сварить столь же вкусный суп и из обычной фасоли. На рынке столько разных её видов продают — и белая, и крапчатая, и коричневая, и оранжевая, и даже огромные бобы сиреневого цвета. Представьте, какой замечательный фасолевый суп получится из такого ассорти: не только вкусный, но и красивый.
- Описание рецепта
- Хорошо промыть ребра, разрезать мясо и сложить в кастрюлю. Добавить воды, поставить варится.
- Суп со свиными рёбрами и фасолью.
- Фасолевый суп со свиными ребрышками Фасолевый суп со свиными ребрышками — одно из самых популярных и традиционных блюд в русской кухне. Суп готовится на основе белой фасоли, которая проваривается до мягкости и приобретает насыщенный вкус.
- Способ приготовления супа с фасолью и рёбрышками
- Среди прочих блюд супы готовятся чаще всего. Наверное, поэтому существует удивительно много рецептов на эту тему.
- В суп я добавляю уже вареную фасоль, поэтому прежде чем варить бульон на ребрышках, надо сварить фасоль. Для этого сухую белую фасоль промыть, залить водой, добавить полчайной ложки соды и оставить на ночь.
- Фасолевый суп с копчеными ребрышками - отличный способ разнообразить свои будничные обеды
- Пошаговый рецепт приготовления
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Автор Лена Демеева.
Достаточно густой, сытный и ароматный фасолевый суп с копчеными ребрышками можно приготовить дома и разнообразить свое привычное меню. Супчик получается очень вкусным, он не оставит равнодушным ни одного гурмана. Если любите более жидкие супы - добавьте больше воды. А если не любите фасоль - замените горохом или чечевицей. А если у Вас совсем нет времени или желания находиться на кухне - замените фасоль на консервированную, тогда Вам не придется ждать, пока она сварится, и не нужно будет жарить овощи.
Похожие статьи
- Гороховый суп с консервированным горошком с фото - Куриные бедра в мультиварке рецепты с фото
- Курсовая работа на тему технологический процесс приготовления супов - Методические рекомендации по в
- Рыбный суп из филе горбуши рецепт
- Как приготовить вкусный суп мультиварке - Супы в мультиварке, рецепты с фото. Как приготовить вкусны