Домашнего вина из белого винограда с перчаткой

Россия — не та страна, где виноград растёт хорошо. Но домашнее вино можно делать даже из кислого винограда! Причём на вкус оно обычно получается в разы приятнее, чем «креплёное-непонятно-что» из магазина.

Домашнее виноградное вино

Хорошее домашнее вино получается только и исключительно из хорошего винограда. Если для вина вы приготовили отходы, которые жалко выбросить, их лучше выбросить. Только самые спелые грозди полных сока и сахара ягод годятся для получения вкусного напитка. Многое зависит от погодных условий, в которых растут лозы. Обилие тепла и солнца позволяет ягодам накопить в мякоти максимальное количество сахара. Но изнуряющая жара и отсутствие естественного орошения способны загубить весь урожай.

Как сделать домашнее вино из винограда

Виноделие — искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных. Предлагаю вашему вниманию детальную технологию приготовления вин красных и белых в домашних условиях. В рецепте используются только виноград и сахар, в редких случаях требуется еще вода. Для домашнего виноделия лучше других подходят такие сорта винограда как Степняк, Платовский, Росинка, Дружба, Регент, Саперави, Кристалл, Фестивальный, которые не требуют особого ухода и обладают достаточно высокой сахаристостью.

Домашнее вино из винограда: 14 простых рецептов с фото

Читай также: Десерты без выпечки: ТОП-3 простых и быстрых варианта. Полусладкое вино из белого винограда pinterest. Домашнее виноградное вино обладает легким вкусом, отличается умеренной крепостью и божественным ароматом. Домашнее вино с яблоками pinterest. По предложенному рецепту яблочное вино немного похоже на сидр. А для аромата в него добавляется немного изюма.

Похожие статьи

• Сколько живет обычный кролик в домашних условиях - Кокцидиоз у кроликов: профилактика и лечение
• Чёрно-белый дизайн кухни фото - Проект одноэтажного дома 100 м2, с Русской печкой и возможностью
• Как приготовить в домашних условиях карамель для попкорна - Как сделать настоящее мороженое в домашн
• Сделать что-нибудь в домашних условиях видео - Туристические столы и стулья для пикника