Белковый крем для профитроли рецепт

Автор Валентина. Ингредиенты воды мл. Заварной крем. Белковый крем.

Профитроли с заварным кремом

Тоже не получились кулеры по этому рецепту. Так и не получается найти подходящий рецепт. Очередной перевод продуктов. Ужасный рецепт, советую найти другой.

Белковые профитроли очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого достаточно иметь под рукой базовые ингредиенты и немного свободного времени. При этом пирожные получатся такими же стабильными и вкусными, как и при использовании других кремов. Чтобы белки не осели после приготовления и могли храниться достаточно долго, мы сделаем итальянскую меренгу на простом сахарном сиропе.

Белково-заварной крем — это простая начинка для эклеров, которую можно сделать буквально из ингредиентов. Пока у вас дома есть яйца, сахар и вода, вы в любой момент сделаете нежнейшее дополнение и красивый декор для пирожных. Крем-безе — лучшая классическая эконом-начинка для эклеров, которая буквально тает во рту. А если использовать ванильный сахар с натуральной специей, то вкус десерта выйдет на новый уровень. Главная сложность в приготовлении итальянской меренги — необходимость использовать термометр.

Похожие статьи

• Украшение тортов кремом своими руками - Украшение торта своими руками в домашних условиях (фото)
• Видео мастер класс торта из конфет - Как украсить торт масляным кремом мастер-класс с видео
• Как сделать крем для трубочек вафельных
• Картинка кремль раскраски