Баклажаны рецепты быстро на сковороде

Это самый вкусный рецепт баклажанов по-грузински. Они слегка обжарены и замаринованы с хрустящими овощами. Получается очень сочная и аппетитная закуска, пикантности ей добавляют чеснок и острый перец. Летом для приготовления таких баклажанов бюджет нужен минимальный.

Быстрые баклажаны в сковороде

Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Кроме того, баклажаны низкокалорийны: всего 24 ккал на граммов продукта. При этом они способствуют очищению кишечника.

Баклажаны используются в кухнях многих стран. В Италии, Турции и Греции из них готовят до различных блюд. Их консервируют, запекают, фаршируют, квасят, варят, жарят, тушат. Баклажаны прекрасно сочетаются с мясом, сыром, другими овощами. Баклажаны относятся к роду пасленовых. В ботаническом смысле плоды считаются ягодой, хотя в кулинарии его все воспринимают как овощ.

• Ингредиенты
• Икра из баклажанов — простой рецепт овощей на сковороде.
• Баклажаны на сковороде - рецепты приготовления Быстрый фильтр:. Блюда из баклажанов.
• Как пожарить баклажаны на сворородке.
• Видео-рецепт самых вкусных баклажанов по-грузински
• Picture this: plump and tender slices of eggplant, bathed in a heavenly mix of fragrant garlic, vegetable oil and a drop of an apple cider vinegar.
• Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта.
• Кулинария от А до Я. Баклажаны с чесноком на сковороде.

Баклажаны мясистые, сытные и имеют свой неповторимый вкус. Они отлично подходят для быстрого маринования и консервирования, приготовления первых и вторых блюд, закусок и салатов. Баклажаны фаршируют, жарят, тушат и запекают.

Похожие статьи

• Как сделать пушистика своими руками - Полировка лобового стекла: быстрый способ убрать царапины
• Легкие подарок маме на день рождение своими руками быстро - Простые поделки домиков. Сделай своими р
• Живая изгородь своими руками быстро
• Как быстро приготовить салат из мяса - Рецепты мясных салатов с фотографиями