Баклажаны на зиму рецепты и видео
Баклажаны на зиму — подборка рецептов с фото и видео
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом.
![Отзывы и комментарии Баклажаны на зиму](https://finecooking.ru/images/recipe/sote-iz-baklazhanov-na-zimu/photo/960w.jpg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Заготовки из баклажанов на зиму](https://blog-recept.ru/wp-content/uploads/2019/08/14-14.jpg)
![2. Острые жареные баклажаны с луком Лучшие рецепты заготовки баклажанов на зиму](https://chef.com.ua/userfiles/upload/7866/7_b.jpg)
![Популярные рецепты Баклажаны на зиму. Баклажаны как грибы! Ну очень вкусные! Мамины рецепты](https://i.ytimg.com/vi/ZkyKfXBLX0Y/maxresdefault.jpg)
![Заготовки на зиму из баклажанов и их польза для организма Баклажаны по-итальянски на зиму](https://i.ytimg.com/vi/kWbo6bYk7Og/maxresdefault.jpg)
![Сезонное меню Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! Готовит Ольга Ким](https://i.pinimg.com/736x/e0/47/a9/e047a9bfa708c34862bb91e32d073e51.jpg)
![Другие рецепты и видео канала - Кухня наизнанку Острые баклажаны на зиму](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-09/1599597301_maxresdefault.jpg)
![Примите участие в опросе! Баклажаны: видеорецепт простого способа заготовки на зиму](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/07/91.jpg)
![Описание приготовления: 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://images.unian.net/photos/2020_09/thumb_files/1200_0_1599036764-7283.jpg)
![Способ приготовления Баклажаны на зиму без стерилизации | Баклажаны как грибы + 2 рецепта с этой заготовкой!](https://i.ytimg.com/vi/uFORUWcKIs8/maxresdefault.jpg)
![Как сохранить баклажаны свежими на зиму](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.jpeg)
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны. Опустите в кастрюлю баклажаны на 5—6 минут. Они станут мягче, а шкурка начнёт немного съёживаться.
- Состав / Ингредиенты:
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Простой рецепт баклажанов на зиму, который я повторяю каждый год! Эта закуска всегда съедается первой, острая, пикантная и очень вкусная!
- Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи
![Новые видео-рецепты Баклажаны на зиму ( рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёsauna-chelyabinsk.ru](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants2_1535639217-e1535639238419-630x315.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Баклажаны на зиму — подборка рецептов с фото и видео | Баклажаны, Рецепты, Болгарские рецепты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants2_1535702717-e1535702734529-630x315.jpg)
![1. Целые маринованные баклажаны на зиму Острые баклажаны на зиму — рецепт с фото пошагово +видео](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ac638527e70d38a1/680x482cq70/baklazhany-s-ovoshchami-na-zimu-salat-gharnir-zakuska-eggplant-with-vegetables-for-the-winter-основне-фото-рецепта.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Баклажаны на зиму – 12 рецептов с фото, готовим Баклажаны на зиму пошагово, ингредиенты](https://lk.rdshop.ru/upload/eaf80ed72a.jpg)
![Как приготовить Заготовки из баклажанов на зиму: Заготовки из баклажанов:](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/9/30199/orig_30199_0_xxl.jpg)
![Рубрикатор рецептов 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/530/big_529738.jpg)
![Баклажаны на зиму с кетчупом — видео рецепт | sauna-chelyabinsk.ru](https://img.povar.ru/mobile/82/20/3d/e0/baklajani_na_zimu_teshin_yazik-114787.jpg)
![Заготовки из баклажанов на зиму от Кухня наизнанку](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/4/4d/mxuuqe---c1905x884x50px50p-up--46ce3c6f94aa6f19ed0cf674b324d4d4.jpg)
В преддверии сезона консерваций, каждая хозяйка собирается делать заготовки из баклажан на зиму. Ведь в сезон овощи для консервации стоят копейки, а зимой так приятно открыть баночку с баклажанами на праздничный стол, или просто на ужин к картофельной запеканке. Кроме того, заготовки из баклажан своими руками это гарантия натуральности и здоровой пищи. Ведь производители консервов «грешат» подмешать консервантов и красителей, чтобы их заготовки хранились подольше, и сохраняли товарный вид. Предлагаю вашему вниманию «Золотые рецепты» заготовок из баклажан на зиму, которые проверены не одной тысячей хозяек, и каждый год неизменно пользуются популярностью. Если у вас есть свой оригинальный рецепт приготовления баклажан на зиму, не стесняйтесь рассказать о нем в комментариях.
![](https://1001receipt.net/wp-content/uploads/2023/07/ruletiki-iz-baklazhanov-na-zimu-farshirovannye-morkovyu-i-percem.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/9/19937/orig_19937_0_xxl.jpg)
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/6901aa23bc73e02195b7d80cf75649fc37793690c48870bc75e509138eeb7547/680x482cq70/baklazhany-na-zimu-4kh4-основне-фото-рецепта.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2023_09/thumb_files/1200_0_1693917373-6898.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/18/86/57/2020/10/05/711a2c_wmark.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/qZhDWHmQsZ4/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mD-_atgJjSM/maxresdefault.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019sep/11/17/2580018_95969-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/bw1ikSfiMPk/maxresdefault.jpg)